Как покрасить мех в домашних условиях. Как покрасить

Как покрасить мех в домашних условиях. Как покрасить

Мармелад из сиропа
adminAnyutaN - Фев 8th, 2017

Категории: Мармелад

Метки:

Мармелад из сиропа – проще простого! Если использовать магазинный сироп, то хлопот с приготовлением этого лакомства вообще не будет, так как основа для блюда уже полностью готова. Если готового сиропа под рукой не оказалось, то его можно приготовить самостоятельно из тех ягод и фруктов, которые оказались в доме.

Ингредиенты: , , ,
Время для закладки:

Содержание

Выбор сиропа

На сегодняшний день на прилавках магазинов можно встретить великое множество разнообразных сиропов. Они отличаются, как по вкусу, так и по цвету, поэтому выбрать сироп, который понравится именно вам, не составит особого труда.

Мармелад из сиропа

Сироп можно приготовить самостоятельно. Для этого ягоды или фрукты проваривают от 15 до 30 минут на небольшом огне, а затем процеживают через мелкое сито. В ароматную жидкость кладут сахарный песок и кипятят на среднем огне 10 – 15 минут. Соотношение сахара и жидкости для приготовления сиропа должно быть, примерно, 1:2.

Кстати, если вы очень любите домашние цукаты, то сироп, оставшийся от проваривания фруктов и ягод, также может послужить прекрасной основой для мармелада.

Мармелад из сиропа

Загустители для мармелада

Для того, чтобы мармелад был плотным и хорошо держал форму, нужно очень ответственно отнестись к выбору загустителя.

Использовать можно:

  • агар-агар;
  • пектин;
  • желатин.

Наиболее «крепкий» мармелад получается из агар-агара и пектина, а вот продукт, приготовленный из желатина, лучше всего хранить в холодильнике, так как при комнатной температуре он может «потечь».

Плюсом использования желатина является его доступность по цене. К тому же, его можно найти практически в любом магазине, чего нельзя сказать об агар-агаре и пектине.

Мармелад из сиропа

Как приготовить мармелад из сиропа на агар-агаре

  • сироп (любой) – 500 миллилитров;
  • вода – 100 миллилитров;
  • агар-агар – 2 столовых ложки.

Агагр-агар зальем водой и дадим настояться минут 10. В это время, сироп выльем в небольшую кастрюлю и поставим на огонь. Когда жидкость закипит, добавим агар-агар и прокипятим все вместе минут 5 – 6.

После этого емкость снимем с огня и дадим немного остыть. Теплую массу разольем по формочкам и дадим время мармеладу окрепнуть. Ускорить процесс поможет холод, но это делать вовсе не обязательно.

Мармелад из сиропа

Желатиновый мармелад

  • сироп – 400 миллилитров;
  • вода – 50 миллилитров;
  • желатин – 2 столовых ложки с горкой.

Желатин замочим в воде согласно инструкции на упаковке, а затем добавим в предварительно прогретый сироп. Кипятить желатин ни в коем случае нельзя, поэтому будьте внимательны – не дайте жидкости закипеть. После того, как желатин полностью растворится в сиропе, разольем мармелад по формам и уберем в холодильник.

Мармелад из сиропа

Предлагаю также ознакомиться с видео-рецептом от канала «bloggerstwins», который рассказывает о приготовлении домашнего мармелада из сиропа лакрицы, маракуйи и блю кюрасао на желатине

Как сделать разноцветный мармелад

Хотите удивить семью? Давайте сделаем полосатый мармелад! Для этого нужен будет сироп разных цветов, желательно, контрастных. Сначала варим мармелад из одного вида сиропа и заливаем его в форму на 1/2. После того, как масса застынет, заливаем второй слой сиропа другого цвета.

Чтобы слои хорошо было видно, их нужно заливать слоем не менее 7 миллиметров. Ориентируйтесь на высоту вашей формочки, чтобы определиться с количеством  полосок у мармелада.

Мармелад из сиропа

Полезные советы

  • Чтобы кусочки мармелада было удобно доставать из формочек, емкости предварительно нужно смазать тонким слоем растительного масла. Чтобы слой масла получился тонким, воспользуйтесь промасленным ватным диском.
  • Квадратные формы можно застелить пищевой пленкой или бумагой для выпечки, тогда достать большой мармеладный пласт не составит труда.
  • Разнообразить вкус мармелада помогут такие специи, как ванилин, корица или гвоздика.
  • Мармелад, приготовленный из желатина, следует хранить в холодильнике, чтобы он не подтаял.

Мармелад из сиропа

Еще один рецепт приготовления мармелада из сиропа представляет канал «Umeloe TV»

Как покрасить мех в домашних условиях. Как покрасить Поздравление наташе Как покрасить мех в домашних условиях. Как покрасить Лайфхаки или 11 способов улучшить ваш быт Как покрасить мех в домашних условиях. Как покрасить Изготовление деревянных решеток Как покрасить мех в домашних условиях. Как покрасить Дачный туалет своими руками. Как сделать туалет Как покрасить мех в домашних условиях. Как покрасить Вышивка крестом миниатюры Маленькие цветы в кружке Как покрасить мех в домашних условиях. Как покрасить Кожная сыпь у детей. разбираем причины. (с фото)
Как покрасить мех в домашних условиях. Как покрасить Как покрасить мех в домашних условиях. Как покрасить Как покрасить мех в домашних условиях. Как покрасить Как покрасить мех в домашних условиях. Как покрасить Как покрасить мех в домашних условиях. Как покрасить Как покрасить мех в домашних условиях. Как покрасить Как покрасить мех в домашних условиях. Как покрасить Как покрасить мех в домашних условиях. Как покрасить Как покрасить мех в домашних условиях. Как покрасить Как покрасить мех в домашних условиях. Как покрасить

Мень сайта