Строительство печи

Строительство печи
Рецепт шариков из риса
Из риса можно приготовить массу самых разнообразных блюд – отварной рис на гарнир, рисовую кашу (молочную, постную или с мясом, грибами), рисовую запеканку, плов и много-много других вкусностей.
Чем примечателен этот продукт – своим многообразием вкусов. Ведь из риса можно приготовить как сытный полноценный обед или ужин, так и сладкий десерт. За нами остается лишь выбрать – что нам и нашим родным больше придется по вкусу.
Сегодня захотелось приготовить салат Рисовые шарики. Вообще, такая идея пришла к нам из итальянской кухни. Там их называют «аранчини». Правда, у итальянцев такие шарики называются зразами, но не такими, какие принято готовить в русской или украинской кухне, а в виде шариков. В качестве начинки может выступать масса продуктов. Это может быть сыр, мясной фарш, овощи, вареные яйца, креветки, анчоусы, рыба.
Для своего салата я выбрала начинку из риса, рыбных консервов, яиц и майонеза.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 215 ккал

Чтобы приготовить салат Рисовые шарики, вам понадобится:

рис – 1 ст.
вода – 2 ст.
соль – по вкусу
рыба консервированная – 1 банка
яйца – 3 шт.
морковь – 1 шт.
свекла – 1 шт.
майонез – 3 ст.л.
зелень по вкусу


Как приготовить салат Рисовые шарики.

1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Рыбу размять вилкой.
3. Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке.
4. Рис, рыбу и яйца заправить майонезом, сформировать шарики.
5. Нашинковать мелко зелень.
6. Отварить отдельно морковь и свеклу (они нам понадобятся средней величины). Трем на мелкой терке по отдельности свеклу и морковь.
7. Несколько рисовых шариков обкатываем в зелени, несколько – в тертых свекле и моркови. Можно обкатать шарики и в тертых вареных яичных белках (как сделала я).

Вот и все. Красивый радужный салат готов.

236_13_03_2015_4131

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Shahnoza
Автор фото Shahnoza
Рецепт опубликован 14.03.2015

Пост!

Строительство печи Платье своими руками. 70 фото красивых платьев. Блог Строительство печи Бараньи яйца кулинарный Строительство печи Как сделать простой торт Строительство печи Как сделать простой клипарт из любой картинки Строительство печи Варенье из кабачков с апельсинами - Пошаговый рецепт Строительство печи Поздравления детскому саду Поздравления с днем
Строительство печи Строительство печи Строительство печи Строительство печи Строительство печи Строительство печи Строительство печи Строительство печи Строительство печи Строительство печи

Мень сайта