Мойва пряного посола от Елены Атаевой. Кулинария

Мойва пряного посола от Елены Атаевой. Кулинария
Редактировать статью

Тушеная капуста в мультиварке «Поларис» готовится так же легко и просто, как и в сотейнике на газовой плите. Стоит особо отметить, что такое блюдо можно делать не только из овощей, но и с добавлением каких-либо мясных ингредиентов (сосисок, свинины, куриных грудок, колбас и т.д.). Однако сегодня мы представим диетический вариант этого обеда, так как его можно использовать в качестве вкусного и необычного гарнира к гуляшу с подливкой.

Капуста тушеная: фото и процесс приготовлениятушеная капуста в мультиварке поларис

Требуемые продукты для блюда:

  • рафинированное масло подсолнечное – 50-65 мл (добавлять по усмотрению);
  • капуста белокочанная – вилок на 1 кг;
  • соль мелкая йодированная – добавлять по вкусу;
  • морковь небольшого размера – 2 или 3 шт.;
  • соус томатный – 6 больших ложек;
  • перец душистый молотый – половина ложечки;
  • вода отстоявшаяся – стакан;
  • лук сладкий репчатый – 4 головки;
  • листочки лавра небольшие – 3 шт.

Подготовка овощей

Тушеная капуста в мультиварке «Поларис» получится более вкусной, если для приготовления такого гарнира использовать свежие и молодые овощи. Но если вы решили делать этот обед не в сезон, то в ход можно пустить и замороженные ингредиенты. Таким образом, следует очистить вилок капусты от поверхностных листочков и лишить ее кочерыжки. Далее необходимо помыть и избавить от кожуры такие компоненты, как белый лук и крупная морковь.

Обработка овощей

капуста тушеная фотоТушеная капуста в мультиварке «Поларис» приготовится намного быстрей, если все приобретенные продукты хорошо измельчить. Для этого очищенный вилок требуется нашинковать на длинную и тонкую соломку, морковь – натереть на большой терке, а репчатый лук – мелко порубить.

Обжаривание овощей

Чтобы приготовить овощной гарнир, нами будет использоваться мультиварка «Поларис-0512». Рецепты для данного устройства всегда отличаются особой простотой в приготовлении. И тушеная капуста не исключение. Для того чтобы она получилась максимально вкусной и ароматной, некоторую часть ингредиентов желательно заранее слегка обжарить. Для этого морковь и лук требуется выложить в чашу, сдобрить подсолнечным маслом и готовить в программе выпечки в течение 16-ти минут. За это время оба ингредиента должны покрыться корочкой.

Термическая обработка всего блюда

мультиварка поларис 0512 рецептыВ совокупности тушеная капуста в мультиварке «Поларис» готовится примерно полтора часа. После того как часть овощей поджарится, к ним следует выложить нашинкованный вилок, сдобрить его солью и перцем, а затем добавить питьевую воду, листочки лавра и томатный соус. В таком составе блюдо необходимо перемешать и оставить в режиме тушения на 1 час 15 минут. В процессе термической обработки овощи не рекомендуется перемешивать.

Когда завершится установленная программа, блюдо необходимо выдержать на подогреве в течение 10-13 минут, а затем приступить к выкладыванию гарнира по тарелкам.

Как правильно преподносить к столу

Овощной гарнир из капусты следует подавать вместе с каким-либо мясным продуктом. Если же вы предпочитаете употреблять блюдо без сосисок и других ингредиентов, то его желательно сдобрить густой сметаной, зеленью или майонезом.

Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно?

Сон

Джо Метени – маньяк, который делал со своими жертвами нечто поистине ужасное

Культура

Топ-10 разорившихся звезд

Знаменитости

Что происходит с организмом человека, который не занимается сексом?

Сексуальность

Как выглядели звезды Голливуда в самом начале своей карьеры: 27 поразительных фото

Женские вопросы

13 признаков, что у вас самый лучший муж

Брак

Мойва пряного посола от Елены Атаевой. Кулинария Как увеличить громкость наушников в Windows Мойва пряного посола от Елены Атаевой. Кулинария Обновляем интерьер комнаты своими руками Мойва пряного посола от Елены Атаевой. Кулинария Вечерние прически на длинные волосы 183 фото Мойва пряного посола от Елены Атаевой. Кулинария Торт «Наполеон» с заварным кремом - пошаговый фото Мойва пряного посола от Елены Атаевой. Кулинария Заказать шары на выписку, украсить комнату Мойва пряного посола от Елены Атаевой. Кулинария Ответы
Мойва пряного посола от Елены Атаевой. Кулинария Мойва пряного посола от Елены Атаевой. Кулинария Мойва пряного посола от Елены Атаевой. Кулинария Мойва пряного посола от Елены Атаевой. Кулинария Мойва пряного посола от Елены Атаевой. Кулинария Мойва пряного посола от Елены Атаевой. Кулинария Мойва пряного посола от Елены Атаевой. Кулинария Мойва пряного посола от Елены Атаевой. Кулинария Мойва пряного посола от Елены Атаевой. Кулинария Мойва пряного посола от Елены Атаевой. Кулинария